সরিষার তেল কাঠের ঘানিতে ভাঙ্গানো

কাঠের ঘানিতে ধীর গতিতে সরিষা ভাঙ্গার কারণে তেল তার প্রাকৃতিক রঙ, ঘ্রাণ ও পুষ্টিগুণ পুরোপুরি অক্ষুণ্ণ রাখে। এতে কোনো কেমিক্যাল, রং বা ভেজাল মেশানো হয় না, তাই এটি ১০০% খাঁটি ও স্বাস্থ্যকর। রান্নার স্বাদ বৃদ্ধির পাশাপাশি এটি আচার, ভর্তা, ভাজা খাবার এবং নানা ঘরোয়া ব্যবহারেও অপরিহার্য।

মূল বৈশিষ্ট্য

• কাঠের ঘানিতে ভাঙ্গানো – ধীরে ভাঙ্গার ফলে পুষ্টিগুণ বজায় থাকে
• তেতুল কাঠের ঘানি ব্যবহার – তেলের স্বাদ ও ঘ্রাণ আরও গাঢ় করে
• সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক – কোনো কেমিক্যাল, প্রিজারভেটিভ বা ভেজাল নেই
• শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ – রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক
• হার্ট, হাড়, ত্বক ও চুলের জন্য উপকারী

ব্যবহার

• প্রতিদিনের রান্নায় তরকারি, মাছ ও মাংসে
• ভর্তা, ভাজা ও আচার তৈরিতে
• চুলের পুষ্টি ও ত্বকের যত্নে
• ম্যাসাজ অয়েল হিসেবে

সংরক্ষণ

• সরিষার তেল সবসময় কাচের বোতল বা স্টিলের পাত্রে রাখুন
• সরাসরি রোদ থেকে দূরে, ঠান্ডা ও শুকনা স্থানে সংরক্ষণ করুন
• ঢাকনা ভালোভাবে বন্ধ রাখুন, যাতে বাতাস ঢুকে তেলের ঘ্রাণ নষ্ট না হয়